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珊瑚酒园精选
珊瑚酒园精选
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有着“Hermitage教主” 之称的Chave家族(目前由Gérard和其子Jean-Louis掌舵)历经了16代人,从1491年起便致力于在北罗纳河谷打造世界上最好的西拉、玛珊和胡珊葡萄酒。 Jean Louis在康涅狄格大学(University of Connecticut)完成本科学业,并在戴维斯大学(Davis)获得酿酒学学位后,于1992年加入父亲的团队。在放弃了儿时成为华尔街经纪人的梦想后,这个浪子从美国回到美国,欣然接受成为酿酒师的家族使命。 J.L. Chave Sélection是Jean-Louis Chave酒庄特别酿制的酒商专供系列,作为老牌的埃米塔日葡萄酒,该系列为热爱这片产区葡萄酒,却对Chave主牌价格望而却步的葡萄酒爱好者们提供了完美的解决方案。Chave家族酿造所有葡萄酒都遵循如下方式:传统种植,超低酵母,高熟化度,最低程度的干预。他们兢兢业业酿酒持续五个世纪,以此来表达对最纯粹的北罗纳河谷风土的崇高敬意。
7 产品为 ‘珊瑚酒园精选’

J. L. Chave Crozes Hermitage Blanc Sybele

酒庄:
J. L. Chave Crozes Hermitage Blanc Sybele 2021
酒类:
胡珊,马珊
酒精度:  
14.5%
 
 
年份:
2020 
透明的淡黄色。梨子花蜜、橘子和黄梅的矿物香味,加上淡淡的茉莉花香。口感多汁,口感紧致,带有浓郁的柑橘和水果的味道,并带有姜和奎宁的苦味。令人印象深刻的持久,浓郁,带出出持久的矿物风味和精致的轮廓。

J. L. Chave Saint Joseph - Circa

酒庄:
J. L. Chave Saint Joseph - Circa 2021
酒类:
胡珊,马珊
酒精度:  
14%
 
 
 
这种酒是由白葡萄瑚珊酿成,拥有迷人的杏仁和相思花香味,口感悠长,收结优雅。

珊瑚酒园精选埃米塔日白葡萄酒

酒庄:
J. L. Chave Hermitage - Blanche 2019
酒类:
胡珊,马珊
酒精度:  
15%
 
 
年份:
2018 
这款葡萄酒来自一块寒冷的土壤,孕育出桃子,山楂和洋槐花的香气。

珊瑚酒园精选罗讷谷红葡萄酒

酒庄:
J. L. Chave Côtes du Rhone - Mon Coeur 2021 - Grenache, Syrah
酒类:
歌海娜, 西拉
酒精度:  
15%
 
 
年份:
2017, 2019, 2020 
熟透的水果香气诱人无比,伴随着樱桃、李子的甜蜜以及深邃的黑茶和灌木丛的味道。入口后,月桂叶的香气也渐渐释放出来,余韵悠长。

珊瑚酒园精选克罗兹埃米塔日红葡萄酒

酒庄:
J. L. Chave Crozes Hermitage Silene 2021 - 100% Syrah
酒类:
西拉
酒精度:  
14%
 
 
年份:
2020 
该葡萄园是位于拉尔纳格和Gervans的山坡上。这罕见的Crozes来自花岗岩山坡土壤,因为大多数Crozes位于冲积谷底,而因花岗岩土壤产生的葡萄酒酒体会更有结构,。带出葡萄的香味又却不受花岗岩而密封。

珊瑚酒园精选圣约瑟夫红葡萄酒

酒庄:
J. L. Chave Saint-Joseph - Offerus 2021 - 100% Syrah
酒类:
西拉
酒精度:  
14.5%
 
 
年份:
2019, 2020 
此酒呈暗黑的红宝石色调。充满黑醋栗,黑樱桃和橄榄的香味,带点黑巧克力和紫罗兰。单宁如天鹅绒般幼滑,收结带有蜜饯花和辣椒的味道。

珊瑚酒园精选埃米塔日红葡萄酒

酒庄:
J. L. Chave Hermitage - Farconnet 2019 - 100% Syrah
酒类:
西拉
酒精度:  
14.5%
 
 
年份:
2018 
葡萄来自冬宫山3个独特的位置。 Diognières的冲积土基是很久以前从河边带来。这种砂质粘土有许多小鹅卵石使葡萄酒充满香料味道。另外的Péleat位于Diognières之上,并且由多个砂和石灰石中的粘土,它使葡萄酒更为细致。最后,Greffieux位于Le Meal山上。它的土壤由冰川所带来石头组成,令酒体更为充实。

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