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德頌酒莊法國勃艮第 “菜刀” 皮耶侯奇酒莊（Domaine Prieuré Roch）的前釀酒師雅尼·杜斯在2010年創立的勃艮第新星酒莊——Recrue des Sens。 與羅曼尼康帝酒莊為鄰，選址在Villers La Faye村的上夜丘高地一塊僅有3公頃大小的葡萄園地。師承皮耶侯奇掌門人的雅尼·杜斯，完美繼承了其高超的自然風格釀造技術，且頗具個性。 雅尼所有的葡萄酒都經過生物動力法認證，葡萄園從未使用任何化學物質。純手工採摘的葡萄用天然酵母整串發酵，然後在舊橡木桶中陳釀。不添加二氧化硫，也不進行過濾。16 產品為 ‘德頌酒莊’
- 酒莊:
- Love and Pif 2018 (Aligoté)
- 酒類:
- 阿利哥蝶
- 酒精度:
- 13%
Love & Pif這款酒是這個品種的經典示範，從中你可以深刻感受到為何勃艮第人對它如此鍾愛。 受益于瓶中陳釀昇華的時間，香氣風味都有著令人驚豔的持久度，但即便如此，它在口中仍然呈現清新活潑的狀態。
- 酒莊:
- Manon 2018
- 酒類:
- 莎當妮
- 酒精度:
- 13%
酒體強壯飽滿，整體結構精緻緊密，檸檬糖果混合著青蘋果、杏仁和陳皮的香氣。口感豐富，柔順絲滑，酸度適中。餘味中感受到白堊土和奶油的風味。
- 酒莊:
- DH Blanc 2018
- 酒類:
- 莎當妮
- 酒精度:
- 13.5%
- 年份:
- 2014, 2017
令人難以置信的複雜香氣，帶有黃布冧、黃油、蜜糖和乾果的味道……口感圓潤，酒體和酸度之間達到了完美的平衡，回味悠長。
- 酒莊:
- Night Cost 2019
- 酒類:
- 黑皮諾
- 酒精度:
- 13%
這是一款甘甜美妙的黑皮諾，柔順的果香，帶有紫羅蘭香氣的糖果風味……純淨的果汁口感。在這邊優越的風土之上，葡萄酒普遍用大量的橡木釀造，而這款與眾不同的作品會讓你領會到這片突然的純粹自然風味。
- 酒莊:
- Les 1er Ponts 2018
- 酒類:
- 黑皮諾
- 酒精度:
- 14%
- 年份:
- 2017
酒精度數非常低，有些年份只有11%。酒體顏色較淺，風格些許別致，風味非常濃郁的黑皮諾。
- 酒莊:
- CDN 2018
- 酒類:
- 黑皮諾
- 酒精度:
- 13%
- 年份:
- 2016, 2017
這是一款甘美的黑皮諾，口感順滑，果香濃郁，口感複雜……能感受到釀酒師溫和熟練地處理橡木桶熟成，零硫化物添加，能讓人在品酒過程中感受到充沛感情的天才釀酒方式。
- 酒莊:
- Black Pinot 2018
- 酒類:
- 黑皮諾
- 酒精度:
- 13.5%
簡單直接，平易近人的果香濃郁美妙，複雜的香氣層次。入口後能收穫即刻的愉悅，豐富的黑皮諾口感，已然是傳奇代表之一。
- 酒莊:
- BT 2018
- 酒類:
- 黑皮諾
- 酒精度:
- 13.5%
- 年份:
- 2017
葡萄藤來自伯恩丘的薩維尼產區(Savigny-Les-Beaune)，生長在極其深層的土壤之中，也賦予了這款酒的令人驚豔的深度和力量。同時由於孕育這款酒的葡萄田非常低產，因此這款葡萄酒在擁有無與倫比的濃郁風味的同時，產量也十分稀少。