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名爵酒莊
名爵酒莊
義大利
名爵酒莊(Jermann)位於義大利的弗留利-威尼斯-朱利亞(Friuli-Venezia Giulia)葡萄酒產區,是該產區知名的酒莊之一。 名爵酒莊的創始人是安東•伊曼(Anton Jermann),1881年,他離開了自己在奧地利和斯洛維尼亞的葡萄園,來到弗留利-威尼斯-朱利亞地區繼續從事著自己的葡萄酒事業。 真正使名爵酒莊發揚光大的是酒莊的繼承人西爾維奧•伊曼(Silvio Jermann),他天才般的想像力為世人帶來了“名爵夢”系列葡萄酒,並使名爵酒莊的名字響徹義大利,享譽全世界。 名爵酒莊擁有150公頃葡萄園,其中的130公頃種植著各種葡萄,另外的20公頃則種植了園藝植物。 酒莊所在的產區南部為地中海氣候,北部受阿爾卑斯山的影響,屬於大陸性氣候。 該產區土壤多石,其山麓、丘陵地帶為富含鈣元素的土壤,較低的平原則為沖積土和砂質土。 產區內大都採用非傳統的葡萄品種釀酒,如長相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和白皮書(Pinot Bianco),不過葡萄園中也種植著本地葡萄品種,如灰皮諾(Pinot Grigio)和皮科裡特(Picolit)等。 名爵酒莊的酒窖里配備了世界最先進的釀酒設備,出產的葡萄酒全部使用橡木桶進行陳釀,帶來充滿魔力的誘人風味。 名爵酒莊積極與全球的葡萄酒愛好者進行互動,始終對釀造世界級優質葡萄酒懷著極大的熱情,現已發佈的酒款有Jermann Sauvignon、Jermann Pinot Nero “Red Angel”、 Jermann Vintage Tunnina、W... Dreams ... ... ... 等,多次在世界各種葡萄酒評比中獲得肯定
9 產品為 ‘名爵酒莊’

名爵酒莊灰皮諾白葡萄酒

酒莊:
Jermann Pinot Grigio 2022
酒類:
灰皮諾
酒精度:  
13%
評級:  
JS 92,  
 
香氣濃郁,果香飽滿持久。口感乾爽,如同天鵝絨般絲滑,結構協調平衡。適合搭配魚湯、炭烤海鮮及各種野生菌、牛肝菌為主的菜餚。

名爵酒莊長相思白葡萄酒

酒莊:
Jermann Sauvignon Blanc 2021
酒類:
長相思
酒精度:  
13%
評級:  
JS 91,  
 
有著明亮的稻草黃色酒體,並帶有淺綠色的光澤。 香氣強烈持久,帶有令人愉悅的接骨木花香。 口感飽滿乾爽,優雅平衡。 一般搭配貝類、海鮮烩飯、白汁魚。 簡單烹調的龍蝦和小龍蝦也是絕配。

名爵酒莊霞多麗白葡萄酒

酒莊:
Jermann Chardonnay 2021
酒類:
莎當妮
酒精度:  
13%
評級:  
JS 92,  
 
酒體呈現明亮的稻草黃色,帶綠色光澤。 年輕時散發著香蕉和成熟的蘋果香氣,香氣淡雅,持久迷人。 完美地增強了品種的自然香氣。 適合搭配魚食菜餚,不管是傳統還是創新料理都合適,尤其帶有醬汁的做法,以及搭配貝類和奶油蔬菜湯。

名爵酒庄維納黃利寶樂白葡萄酒

酒莊:
Jermann Vinnae Ribolla Gialla 2021
酒類:
麗波拉蓋拉、富萊諾、雷司令
酒精度:  
12.5%
評級:  
JS 91,  
 
明亮的稻草色酒體,帶有礦物氣息的果香。 口感乾爽,清新,帶著一種原始鄉村酒的質樸優雅。 Vinnae是一款美味的開胃酒,也是海鮮前菜和魚的最佳搭配。 它的清新和令人難以抗拒的適飲性使其成為理想的夏季白葡萄酒。

名爵酒莊追夢之子白葡萄酒

酒莊:
Jermann W…Dreams… 2021
酒類:
莎當妮
酒精度:  
13.5%
評級:  
JS 96,  
年份:
2019 
有著閃閃發光的稻草黃色酒體。 香氣散發著迷人而複雜的氣息,罕見的優雅和精緻。 成熟的水果,融化的黃油,香草和熱帶水果風味糕點的味道讓人無法抗拒。 入口後,所有的香氣都得到更好的表達,並以溫和的味道和淡淡的芳香點綴,清新持久。

名爵酒莊年份杜妮娜白葡萄酒

酒莊:
Jermann Vintage Tunia 2020
酒類:
長相思、莎當妮、麗波拉蓋拉、瑪爾維薩
酒精度:  
13.5%
評級:  
JS 97,  
年份:
2012, 2014, 2015, 2019 
明亮的稻草色酒體,帶有金色的反光。 香氣濃郁深邃,非常優雅和持久的蜂蜜和花香。 口感乾爽柔順,酒體飽滿,酒體平衡,回味持久。 它可以搭配前菜、松露、魚和家禽。 與新鮮的三文魚、帕爾馬乾酪和洋薊也是絕配。

名爵酒莊卡珀瑪蒂諾白葡萄酒

酒莊:
Jermann Capo Martino 2020
酒類:
富萊諾、麗波拉蓋拉、瑪爾維薩、皮科裡特
酒精度:  
13%
評級:  
JS 93,  
年份:
2019 
色澤金黃,晶瑩剔透。 香氣強烈而複雜,帶有成熟的地中海和熱帶水果和乾花的味道,一絲淡淡的香草味。 蘋果、香蕉、榛子、金雀花和西番蓮的香氣很突出。 口感如同絲絨般順滑,呈現出完美的平衡,精緻的芳香,回味無窮。 非常適合與鷹嘴豆泥和迷迭香章魚搭配

名爵酒莊月下緋紅天使黑皮諾紅葡萄酒

酒莊:
Jermann Red Angel Pinot Nero 2020
酒類:
黑皮諾
酒精度:  
13%
評級:  
JS 92,  
年份:
2019 
有著精緻的寶石紅色酒體。 香氣令人迷醉,精雕細琢的精緻感和輕微的草本植物風味。 黑皮諾品種自身的優雅展現得淋漓盡致。 口感細膩優雅,酒體飽滿,微甜但平衡。 適合搭配中歐菜和烤魚,與白松露菜餚甚是相配。

名爵酒莊匹格諾洛紅葡萄酒

酒莊:
Jermann Pignacolusse Rosso 2017
酒類:
皮諾羅
酒精度:  
13.5%
 
 
年份:
2016 
純粹的深寶石紅色酒體。 聞起來有干梅干、可哥、皮革和咖啡的香味。 口感濃郁、飽滿、細膩。 這是一種真正優雅的酒。 此酒適合搭配烤、焖類菜餚和陳年乳酪。

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