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名爵酒莊義大利名爵酒莊(Jermann)位於義大利的弗留利-威尼斯-朱利亞(Friuli-Venezia Giulia)葡萄酒產區,是該產區知名的酒莊之一。 名爵酒莊的創始人是安東•伊曼(Anton Jermann),1881年,他離開了自己在奧地利和斯洛維尼亞的葡萄園,來到弗留利-威尼斯-朱利亞地區繼續從事著自己的葡萄酒事業。 真正使名爵酒莊發揚光大的是酒莊的繼承人西爾維奧•伊曼(Silvio Jermann),他天才般的想像力為世人帶來了“名爵夢”系列葡萄酒,並使名爵酒莊的名字響徹義大利,享譽全世界。 名爵酒莊擁有150公頃葡萄園,其中的130公頃種植著各種葡萄,另外的20公頃則種植了園藝植物。 酒莊所在的產區南部為地中海氣候,北部受阿爾卑斯山的影響,屬於大陸性氣候。 該產區土壤多石,其山麓、丘陵地帶為富含鈣元素的土壤,較低的平原則為沖積土和砂質土。 產區內大都採用非傳統的葡萄品種釀酒,如長相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和白皮書(Pinot Bianco),不過葡萄園中也種植著本地葡萄品種,如灰皮諾(Pinot Grigio)和皮科裡特(Picolit)等。 名爵酒莊的酒窖里配備了世界最先進的釀酒設備,出產的葡萄酒全部使用橡木桶進行陳釀,帶來充滿魔力的誘人風味。 名爵酒莊積極與全球的葡萄酒愛好者進行互動,始終對釀造世界級優質葡萄酒懷著極大的熱情,現已發佈的酒款有Jermann Sauvignon、Jermann Pinot Nero “Red Angel”、 Jermann Vintage Tunnina、W... Dreams ... ... ... 等,多次在世界各種葡萄酒評比中獲得肯定9 產品為 ‘名爵酒莊’- 酒莊:
- Jermann Pinot Grigio 2022
- 酒類:
- 灰皮諾
- 酒精度:
- 13%
- 評級:
- JS 92,
香氣濃郁,果香飽滿持久。口感乾爽,如同天鵝絨般絲滑,結構協調平衡。適合搭配魚湯、炭烤海鮮及各種野生菌、牛肝菌為主的菜餚。- 酒莊:
- Jermann Sauvignon Blanc 2021
- 酒類:
- 長相思
- 酒精度:
- 13%
- 評級:
- JS 91,
有著明亮的稻草黃色酒體,並帶有淺綠色的光澤。 香氣強烈持久,帶有令人愉悅的接骨木花香。 口感飽滿乾爽,優雅平衡。 一般搭配貝類、海鮮烩飯、白汁魚。 簡單烹調的龍蝦和小龍蝦也是絕配。- 酒莊:
- Jermann Chardonnay 2021
- 酒類:
- 莎當妮
- 酒精度:
- 13%
- 評級:
- JS 92,
酒體呈現明亮的稻草黃色,帶綠色光澤。 年輕時散發著香蕉和成熟的蘋果香氣,香氣淡雅,持久迷人。 完美地增強了品種的自然香氣。 適合搭配魚食菜餚,不管是傳統還是創新料理都合適,尤其帶有醬汁的做法,以及搭配貝類和奶油蔬菜湯。- 酒莊:
- Jermann Vinnae Ribolla Gialla 2021
- 酒類:
- 麗波拉蓋拉、富萊諾、雷司令
- 酒精度:
- 12.5%
- 評級:
- JS 91,
明亮的稻草色酒體,帶有礦物氣息的果香。 口感乾爽,清新,帶著一種原始鄉村酒的質樸優雅。 Vinnae是一款美味的開胃酒,也是海鮮前菜和魚的最佳搭配。 它的清新和令人難以抗拒的適飲性使其成為理想的夏季白葡萄酒。- 酒莊:
- Jermann W…Dreams… 2021
- 酒類:
- 莎當妮
- 酒精度:
- 13.5%
- 評級:
- JS 96,
- 年份:
- 2019
有著閃閃發光的稻草黃色酒體。 香氣散發著迷人而複雜的氣息,罕見的優雅和精緻。 成熟的水果,融化的黃油,香草和熱帶水果風味糕點的味道讓人無法抗拒。 入口後,所有的香氣都得到更好的表達,並以溫和的味道和淡淡的芳香點綴,清新持久。- 酒莊:
- Jermann Vintage Tunia 2020
- 酒類:
- 長相思、莎當妮、麗波拉蓋拉、瑪爾維薩
- 酒精度:
- 13.5%
- 評級:
- JS 97,
- 年份:
- 2012, 2014, 2015, 2019
明亮的稻草色酒體,帶有金色的反光。 香氣濃郁深邃,非常優雅和持久的蜂蜜和花香。 口感乾爽柔順,酒體飽滿,酒體平衡,回味持久。 它可以搭配前菜、松露、魚和家禽。 與新鮮的三文魚、帕爾馬乾酪和洋薊也是絕配。- 酒莊:
- Jermann Capo Martino 2020
- 酒類:
- 富萊諾、麗波拉蓋拉、瑪爾維薩、皮科裡特
- 酒精度:
- 13%
- 評級:
- JS 93,
- 年份:
- 2019
色澤金黃,晶瑩剔透。 香氣強烈而複雜,帶有成熟的地中海和熱帶水果和乾花的味道,一絲淡淡的香草味。 蘋果、香蕉、榛子、金雀花和西番蓮的香氣很突出。 口感如同絲絨般順滑,呈現出完美的平衡,精緻的芳香,回味無窮。 非常適合與鷹嘴豆泥和迷迭香章魚搭配- 酒莊:
- Jermann Red Angel Pinot Nero 2020
- 酒類:
- 黑皮諾
- 酒精度:
- 13%
- 評級:
- JS 92,
- 年份:
- 2019
有著精緻的寶石紅色酒體。 香氣令人迷醉,精雕細琢的精緻感和輕微的草本植物風味。 黑皮諾品種自身的優雅展現得淋漓盡致。 口感細膩優雅,酒體飽滿,微甜但平衡。 適合搭配中歐菜和烤魚,與白松露菜餚甚是相配。- 酒莊:
- Jermann Pignacolusse Rosso 2017
- 酒類:
- 皮諾羅
- 酒精度:
- 13.5%
- 年份:
- 2016
純粹的深寶石紅色酒體。 聞起來有干梅干、可哥、皮革和咖啡的香味。 口感濃郁、飽滿、細膩。 這是一種真正優雅的酒。 此酒適合搭配烤、焖類菜餚和陳年乳酪。