百發酒莊由Farr 家族父子倆Gary 和Nick 領導。在從事葡萄種植和釀酒超過30 年，釀制62 款葡萄酒之後，Farr 家族於1999 年開始了新的征程。在創立By Farr 之前, Gary Farr 在Bannockburn 任釀酒師，並說明這家澳洲標誌性酒莊進入國際視野。父子倆在所釀的每款酒中都傾注了激情，毅力和耐心，而這些酒在瓶中隨著時間推移會展現更多的水果特性。Gary 和Nick 所釀的葡萄酒完全體現了他們精心挑選的高品質產區獨一無二的特性。