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寇裡森酒莊美國Corison的理念是釀造遊走在飽滿和優雅之間的複雜葡萄酒。Cathy採用了歷史悠久的釀酒技術,為了酒體的複雜度,她只使用了從幾處森林中採購的法國小橡木桶。雖然酒標上是Cathy的名字,但Corison是一家真正的家族酒莊。Cathy的丈夫William Martin 是酒莊文藝復興的代表,他將穀倉進行了設計,讓所有設備有條不紊地運轉,並負責管理公司日常運營的細節。2 產品為 ‘寇裡森酒莊’- 酒莊:
- Corison Cabernet Sauvignon Napa Valley 2011
- 酒類:
- 長相思
- 酒精度:
- 14%
- 年份:
- 2004, 2005, 2006, 2012, 2013
此酒充滿甜香料,煙草,薄荷,甘草,乾花及雪松香。香氣四溢,酒質柔軟,是今年屈指可數的好選擇。- 酒莊:
- Corison Kronos Vineyard Carbernet Sauvignon 2013
- 酒類:
- 長相思
- 酒精度:
- 14%
這款墨色的葡萄酒的香氣從玻璃杯中跳躍而出,散發著成熟的波森莓和花香。豐富的成熟紅果,平衡的天然酸度,與克羅諾斯特有的粘度相輔相隨。單寧豐富,但感覺像天鵝絨。