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芭比莉莊園法國2005 年Bachelet 家族兩兄弟Marc 和Alex 背負著父輩寄予的厚望創立了自己的酒莊。優質的葡萄田，特殊的好年份，加上兄弟倆的精耕細作，酒莊的首批釀酒短時間內在全球範圍獲得認可。如此迅速取得聲譽，在相對保守的勃艮第頂級產區的酒莊中實屬罕見。Bachelet兄弟代表了Côte de Beaune 產區新一代釀酒人的榮耀。 「雖然酒莊出品中最值得收藏的是Bâtard、Folatières和Referts，但讀者絕不能護士酒莊以適中價格&優越品質提供的Maranges和Santenay。這些產區的出產的風味紅酒經常是一些知名產區的酒商混釀酒的重要支撐，芭比莉兄弟頗具智慧的釀酒方式激發了他們所有被忽視的潛力。」 – 知名酒評人William Kelley14 產品為 ‘芭比莉莊園’
- 酒莊:
- Bachelet Monnot Bourgogne Chardonnay Blanc 2021
- 酒類:
- 莎當妮
- 酒精度:
- 13%
- 評級:
- RP 91,
- 年份:
- 2020
該酒款使用優質霞多麗釀造，散發著青蘋果和青檸的味道，帶有豐富的礦物質風味，口感順滑，柔和易飲。
- 酒莊:
- Bachelet Monnot Saint Aubin 1er Cru Remilly 2017
- 酒類:
- 莎當妮
- 酒精度:
- 13.7%
- 評級:
- RP 92,
- 年份:
- 2016
此酒呈明亮的黃綠色，充滿蜜瓜，花卉，蜂蜜和岩石的香味，收結悠長，是令人可愉悅的酒。
- 酒莊:
- Bachelet Monnot Meursault Clos du Cromin 2020
- 酒類:
- 莎當妮
- 酒精度:
- 13%
- 評級:
- RP 90-92,
此葡萄酒帶有芳香和豐富的水果，酒體層次分明及有質感，帶有核果和柑橘皮味道，清爽怡人。
- 酒莊:
- Bachelet Monnot Puligny Montrachet 2021
- 酒類:
- 莎當妮
- 酒精度:
- 13%
- 年份:
- 2020
該酒款呈淡金色，散發著柑橘、堅果和橡木的香氣，口感柔順，帶有礦物質的味道，酸度脆爽，餘味悠長。
- 酒莊:
- Bachelet Monnot Chassagne Montrachet Blanc 2021
- 酒類:
- 莎當妮
- 酒精度:
- 13.8%
- 年份:
- 2020
此酒呈淺黃色，散發著檸檬、青檸和桃子及礦物味。酒體濃郁芳香，口感甜美柔順，緊實脆爽，收結悠長。
Puligny Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny
- 酒莊:
- Bachelet Monnot Puligny Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny 2021
- 酒類:
- 莎當妮
- 酒精度:
- 13.5%
- 年份:
- 2017, 2018
飽滿，明亮的黃色。濃郁，略帶蜜餞香味的檸檬，酸橙，鮮花，香料和石頭的芳香。高品質的葡萄呈現出豐富而精緻的風味。強烈的的碎石氣息貫穿始終。這款多汁、花香濃郁、味道細緻的葡萄酒應該及早品嘗，但也有一定的陳年潛力。
- 酒莊:
- Bachelet Monnot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts 2020
- 酒類:
- 莎當妮
- 酒精度:
- 13%
- 評級:
- RP 94,
此酒口感豐富而持久。配合白桃，白胡椒，檸檬，蜂蜜，麵包多種味道，微妙的焦糖香氣均衡配合複雜的蜂蠟。
- 酒莊:
- Bachelet Monnot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2020
- 酒類:
- 莎當妮
- 酒精度:
- 13%
- 評級:
- RP 94,
此酒適飲溫度為 11 至 12 °C 奶油魚、松露鵝肝、溫和的奶酪。
- 酒莊:
- Bachelet Monnot Batard Montrachet Grand Cru 2020
- 酒類:
- 莎當妮
- 酒精度:
- 13.5%
- 評級:
- RP 95,
2018 年 Bâtard-Montrachet Grand Cru 來自距離 Montrachet 僅幾米的葡萄藤。 它看不到新橡木，而是在 350 升桶中陳釀一年和兩年。 這種審慎的政策讓風土真正散發出華麗的史密斯奶奶蘋果、杏花和類似石灰石的香氣。 口感非常平衡，但非常微妙，可能比目前的 Folatières 和Referts 更害羞。 但你可以感受到終點的堅持。 一款 Bâtard-Montrachet，值得在瓶中放置四五年，以展示它的能力。
- 酒莊:
- Bachelet Monnot Bourgogne Pinot Noir 2021
- 酒類:
- 黑皮諾
- 酒精度:
- 13.5%
- 年份:
- 2020
該酒款使用優質黑皮諾，經15%-20%新的橡木桶熟化而成，酒液呈深紅色，帶有櫻桃核和香料的芳香，口感醇厚，酸度較高，單寧強勁。