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- 酒莊:
- BK Wines Gower Pinot Noir 2019
- 酒類:
- 黑皮諾
- 酒精度:
- 13%
此酒充滿濃郁的香氣,如紅果蜜餞,亞洲香料,帶有一絲絲的煙熏氣味。口感香甜純正,配有櫻桃,覆盆子和玫瑰花瓣味道。優雅的單寧引領出悠長和持久的黑莓及香草蛋糕味道。
- 酒莊:
- BK Wines Mazi Syrah 2015
- 酒類:
- 西拉
- 酒精度:
- 13%
此酒貯于全新的橡木桶16個月,令酒質軟化及單寧柔軟。荼澀的單寧與梅子融為一體。非常適合冬天晚上飲用,一面享受著爐火的溫暖。
- 酒莊:
- Tolpuddle Vineyard Chardonnay 2021
- 酒類:
- 莎當妮
- 酒精度:
- 13%
- 評級:
- JS 99,
此酒呈現出白色花香和檸檬、大麥的香氣。經典的酸度和結構,黃葡萄柚,檸檬皮纖維,和一些紮實的礦物感。輕盈、精致、質感和精粹的結合。一抹由酒渣陳釀孕育的的酥餅味道增加了復雜性。
- 酒莊:
- Tolpuddle Vineyard Pinot Noir 2021
- 酒類:
- 黑皮諾
- 酒精度:
- 13.5%
- 評級:
- JS 99,
這款酒具有濃郁的紫羅蘭和紅漿果香氣。有豐富的水果,酸櫻桃,覆盆子,藍莓,和一點大黃的味道。與空氣接觸之後,一些潛在的可口香氣像是石墨、腌肉和一些烤香料的味道漸漸浮出。酒體中等,單寧精細。清新誘人,芬芳可口。
注意,以及品種的純度
表達,新鮮的酸度和堅實的單寧。
- 酒莊:
- By Farr Chardonnay 2021
- 酒類:
- 莎當妮
- 酒精度:
- 13.5%
- 評級:
- JS 94,
水晶般清澈的顏色中是充滿礦物味,水果,法國橡木桶和土壤特性清新氣味。細緻但果味豐富,結構良好的口感。實在的酸度令它那美妙的回味更集中悠長。
- 酒莊:
- By Farr Viognier 2015
- 酒類:
- 維歐尼
- 酒精度:
- 13%
- 評級:
- RP 90,
- 年份:
- 2011, 2012, 2013
微妙,馥鬱的杏和甜瓜的芳香氣味。11個月的酒糟接觸成就了豐厚的口感。精緻,低酒精,集中的维欧尼。
By Farr Chardonnay by Farr Cote Vineyard
- 酒莊:
- By Farr Chardonnay by Farr Cote Vineyard 2021
- 酒類:
- 莎當妮
- 酒精度:
- 13.5%
- 年份:
- 2019, 2020
- 酒莊:
- By Farr Shiraz 2020
- 酒類:
- 西拉, 維歐尼
- 酒精度:
- 14%
- 年份:
- 2014, 2018, 2019
香料與胡椒,礦物,土壤氣味是典型的涼爽氣候西拉。入口是非常細膩,愉快的。強烈的水果味,柔和的單寧帶有清純的爽結。